Chrischona Campus AG, News

Restaurant Waldrain: Wiedereröffnung am 01.09.2022

Nadja und Rainer Hoffer unterschreiben den Mietvertrag für das Restaurant Waldrain. Zsolt Kubecska (Mitte), Geschäftsführer der Chrischona Campus AG, freut sich schon auf die Wiedereröffnung des beliebten Restaurants auf Basels Hausberg am 1. September 2022.
Wiedereröffnung Restaurant Waldrain auf Chrischona

Restaurant Waldrain öffnet wieder unter neuer Betriebsführung

Nadja und Rainer Hoffner werden das Restaurant künftig betreiben

Das Restaurant Waldrain wird nach Abschluss der Umbau- und Renovierungsarbeiten am 1. September 2022 wieder eröffnet. Künftig wird es von Nadja und Rainer Hoffer geführt.

Restaurant Waldrain erwacht aus Dornröschenschlaf

Noch steht ein Gerüst um das Restaurant Waldrain auf Chrischona. Doch bald erwacht das beliebte Restaurant auf Basels Hausberg nach umfassender Renovierung aus dem Dornröschenschlaf. Die Chrischona Campus AG hat nach Prüfung zahlreicher Konzepte entschieden, die Betriebsführung des Restaurants an Nadja und Rainer Hoffer zu übertragen. «Das kreative und kompetente Konzept hat uns begeistert», sagt Zsolt Kubecska, Geschäftsführer der Chrischona Campus AG. Er ist davon überzeugt, dass sich das Restaurant Waldrain zu einer ernstzunehmenden Destination in der Region Basel entwickeln wird. Am 1. September 2022 öffnet es wieder seine Türen.

Erfahrene Gastronomen werden das Restaurant Waldrain betreiben

Nadja und Rainer Hoffer sind leidenschaftliche und erfahrene Gastronomen. Nadja Hoffer ist mit ihrem Unternehmen «Nadjas Kitchen Cosmos» mit Kochevents und Catering eine bekannte Grösse in Basel. Ihre Reputation schöpft sich aus ihrem Schaffen im «Hirschen Stammheim», wo ihre Arbeit als Küchenchefin mit 13 Gault & Millau-Punkten ausgezeichnet wurde. Sie wird ihre kulinarische Handschrift ins Restaurant Waldrain einbringen. Für den Betrieb des Restaurants haben Hoffers bereits Simon Curtis als Geschäftsführer eingestellt und suchen aktuell einen Küchenchef oder eine Küchenchefin.

Mieterin des Restaurant Waldrain ist die junge, regionale Gastro-Unternehmensgruppe «Chrischona Gastronomie AG». Nadja und Rainer Hoffer haben dieses Unternehmen gemeinsam mit den stadtbekannten Gastronomen Jeannette Born («Kocherei», vorher: «Kaserne») und Tom Wiederkehr («Die Station», Aeschenplatz) gegründet.

Fragen zum Restaurant Waldrain?

Bitte schreiben Sie per E-Mail an: info@waldrain.ch

Sie werden das Restaurant Waldrain am 1. September 2022 wieder eröffnen (v.l.): Simon Curtis (künftiger Geschäftsführer des Restaurants), Zsolt Kubecska (Geschäftsführer der Chrischona Campus AG, Eigentümerin des Restaurants) sowie Nadja und Rainer Hoffer (Mieter und Betreiber des Restaurants).
Sie werden das Restaurant Waldrain am 1. September 2022 wieder eröffnen (v.l.): Simon Curtis (künftiger Geschäftsführer des Restaurants), Zsolt Kubecska (Geschäftsführer der Chrischona Campus AG, Eigentümerin des Restaurants) sowie Nadja und Rainer Hoffer (Mieter und Betreiber des Restaurants).
Nadja und Rainer Hoffer unterschreiben den Mietvertrag für das Restaurant Waldrain. Zsolt Kubecska (Mitte), Geschäftsführer der Chrischona Campus AG, freut sich schon auf die Wiedereröffnung des beliebten Restaurants auf Basels Hausberg am 1. September 2022.
Nadja und Rainer Hoffer unterschreiben den Mietvertrag für das Restaurant Waldrain. Zsolt Kubecska (Mitte), Geschäftsführer der Chrischona Campus AG, freut sich schon auf die Wiedereröffnung des beliebten Restaurants auf Basels Hausberg am 1. September 2022.

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